en en | ro ro

Un ciclon mediteranean s-a invartit deasupra Romaniei aducand 7 zile de ploi torentiale, cu distrugeri imense. La Barbulesti si Costinesti a cazut intr-o noapte echivalentul a 5 luni medii de ploaie. Si in parc la noi, au cazut copaci. Pamantul s-a inmuiat, arborii inclinati au cazut.

salcam-cazut.jpg

Toata vegetatia a capatat o alta culoare, mai vie. Au aparut ciupercile. Toamna cu ploaie pe frunze vestede si vreme calda favorizeaza aparitia ciupercilor.
Toate ciupercile se pot manca. E drept ca unele se pot manca numai o singura data ! In cartile de specialitate ciupercile primesc note. 1, 2 si 3 tacamuri : comestibile, bune, delicioase. Sau 1, 2, 3 cruci : indigeste, toxice si letale.

hrib.jpg

amanita.jpg

Unchiul meu din Busteni are experienta cu ciupercile. Am facut impreuna o iesire pe Zamora pentru o ultima aprovizionare de sezon. Expeditzia era axata pe calitate, nu pe cantitate. Ne-am propus sa culegem numai hribi-manatarci si rascovi, ciuperci gustoase. Si alte cateva ciuperci cu scor de 3 tacamuri. Iar la sfarsit am ales si 2 iutzari pentru gust.
Ajunsi acasa a inceput sortarea pe tipo-dimensiuni si sortimente. Ciupercile au fost spalate, curatate si ambalate pe caprarii. Culorile hribilor, cam rosii pe dos si verzi in sectiune, mi-au speriat rau sotia.

hribu-color.jpg

snitzel.jpg

Dar la masa, bucatelele facute snitel ne-au captivat in mod placut papilele gustative.

Publicat în 26 septembrie 2005. 6739 vizualizari. 1 comentariu
1 comentariu la "Pagube si ciuperci"

ion
2011 decembrie 15, la ora 22:32:32
frumoasa poza ai ales amanita muscaria Cine stie cunoaste.;) Pofta buna
 
Blogroll
   » Dan Dinescu
   » Cosmin Bumbutz
   » estost
   » Mihai Moiceanu
   » Dragos Lumpan
   » Dan Vartanian
   » Bucurestiul meu drag


Nikon

Pagini
   » Biografie
   » Contact

Categorii
   » Lumea
   » Actualitate Ro
   » Personal
   » Noi
   » Fotografie
   » Blog vechi
   » Performanta

Arhiva
   august 2020  (2)
   iulie 2020  (0)
   iunie 2020  (0)
   mai 2020  (0)
   aprilie 2020  (2)
   martie 2020  (3)
   » toata arhiva

rss